salon Sial : la moutarde au wasabi décroche un trophée

Décerné dans le cadre du dernier salon Sial, le trophée de l’innovation a été remis à l’entreprise Raifalsa-Alélor pour sa moutarde «Wa!». Une moutarde au raifort et au wasabi, piquante et audacieuse. «Le fruit d’une démarche d’innovation initiée dans le cadre du programme Noviaa2 de l’ARIA-Alsace» observe Alain Trautmann, le directeur de l’entreprise basée à Mietesheim/67. FH.

Raifalsa • 4 rue de la Gare à Mietesheim • 03 88 90 31 85 • www.raifalsa.fr