Industrie

Alsace Lait fait son beurre

La coopérative Alsace Lait, située à Hoerdt en Alsace, est réputée pour ses trois produits emblématiques : le lait frais, la crème fraîche liquide d’Alsace Label Rouge et le Bibeleskaes. Récemment, Alsace Lait a relancé sa production de beurre en utilisant du lait de pâturage provenant de la région Grand Est.
Le beurre doux extra-fin contient uniquement de la crème pasteurisée et des ferments lactiques

Le beurre doux extra-fin contient uniquement de la crème pasteurisée et des ferments lactiques

@DR

Publié le vendredi 21 juin 2024 à 09:56