Vie des entreprises
INDUSTRIE
TROPHÉE « EXPORT TRANSFRONTALIER »
LDE : une stratégie transfrontalière gagnante dans l’édition scolaire
LDE, leader français de la distribution de manuels scolaires, s’impose en Allemagne et remporte le Trophée Alsace Export 2025 – Export Transfrontalier.
Instant Book
Le livre en circuit ultra court !
« Le livre instantané » : c’est le nom de la start-up lancée par Stéphanie Roser début 2025, après plus d'un an de préparation. Il résume parfaitement son concept novateur : imprimer un livre à la demande, directement en librairie.
Actu partenaire
TROPHÉE « RSE/DÉVELOPPEMENT DURABLE À L’INTERNATIONAL »
Eliteam : une ingénierie engagée pour un développement durable à l’international
Eliteam, lauréat du Trophée RSE/Développement durable à l’international des Trophées Alsace Export 2025, conjugue performance énergétique et valeurs humaines.
INITIATIVE STRASBOURG
Tonton gâteau
Sucré, salé !
Après treize années passées dans des restaurants gastronomiques, Benjamin Stammler, chef pâtissier, et son épouse Elodie, réceptionniste de métier, ont choisi de revenir en Alsace en 2019 pour ouvrir Tonton Gâteau, un « café gourmet » niché à l’entrée du centre historique de Strasbourg. Très vite, leurs pâtisseries raffinées, leurs tartines généreuses et leur brunch savoureux ont conquis aussi bien les Strasbourgeois que les visiteurs de passage.
Actu partenaire
ATELIER MEYER
L’or, passionnément !
Meilleur Ouvrier de France, Entreprise du Patrimoine Vivant, habilitation « Musées de France » … autant de labels prestigieux qui attestent de l’excellence de cet atelier de conservation et restauration de dorures et tableaux au cœur de Schiltigheim.
Actu partenaire
Brasserie Roue libre
Le bar du quartier
En 2021, Stéphane Bouffier et David Schaffauser ont décidé de donner vie à leur passion pour la bière artisanale en ouvrant leur microbrasserie dans le quartier émergent de NoLiStra (Nouveau Lieu de Strasbourg), niché entre Rivetoile et Neudorf.
Actu partenaire
De la fève à la tablette
Miel et Chocolat : l'alliance des gourmandises
Depuis le 28 février dernier, les frères Romain et Étienne Gautreau, chocolatiers, partagent avec Guénolé Varachaud, apiculteur, une boutique au centre de Strasbourg. Miel et cacao: une colocation réussie.
Actu partenaire
COMMERCE | SERVICE
Commerce/HRT
Chants de la terre : un panier en toute liberté
Engagés en biodynamie depuis plus de 30 ans, Les Chants de la Terre cultivent bien plus que des légumes : ils nourrissent un modèle local, libre et durable.
Développement durable
BIocoop du Rebberg : Le Biocoop du Rebberg met les watts au vert !
Installé depuis 2013 à Mulhouse, le Biocoop du Rebberg défend une vision exigeante et responsable du commerce bio. Porté par Pierre-Marie Le Filliatre, le magasin s’est récemment appuyé sur l’accompagnement de la CCI et de m2A pour franchir un cap en matière d’efficacité énergétique.
Développement de la stratégie digitale
Espace Buro : Vingt ans de proximité et d’innovation à Masevaux
Depuis sa création en 2005, Espace Buro incarne la capacité d’un commerce de proximité à évoluer avec son marché tout en restant ancré dans son territoire. Portée par Aurore Prax, l’entreprise a triplé sa surface de vente, élargi son offre et amorcé sa transition numérique.
Découverte
T’AS UN GRAIN : un grain de folie pour un vin sans complexe !
Clément Scheidecker a troqué le salariat pour l’entrepreneuriat avec une idée claire : rendre le vin accessible, festif et sans prétention. Grâce à l’accompagnement de la CCI Alsace Eurométropole, il a pu structurer son projet et lancer T’as un Grain, un site de vente de vin en ligne qui bouscule les codes du secteur.
Innovation
DIMATEK : l’œil intelligent qui rassure !
À Colmar, Mathias Dischert transforme les besoins du terrain en solutions high-tech. Avec Dimatek, il révolutionne la vidéosurveillance mobile grâce à une tour intelligente, autonome et ultra-polyvalente.
Transmission des connaissances
Charles Le Golf : un duo inspirant, porté par l’alternance et la passion de transmettre
Manuel et Zacharie forment un duo où l’apprentissage, la transmission et la fidélité sont les maîtres-mots. Unis par la confiance et animés par la même volonté d’entreprendre, ils contribuent ensemble au développement de JP Costumes et au lancement de la nouvelle enseigne Charles Le Golf. Un bel exemple de réussite partagée et de passage de relais, né de l’alternance.
HÔTELLERIE | RESTAURATION | TOURISME
Commerce/HRT
SAJL-CASINO BARRIÈRE : un pari sur l’avenir
La Société Alsacienne de Jeux et de Loisirs (SAJL), exploitant historique du casino Barrière de Blotzheim depuis 2008, rempile pour 18 ans. À la clé : 10 millions d’euros d’investissement pour redessiner ce haut lieu du divertissement.
Eco-tourisme
Espace Randonnée Vélo & Houblon : circuit brassicole en Alsace du Nord et en Allemagne
Des brasseries emblématiques aux paysages pittoresques, vivez une expérience inoubliable, tout en profitant d'un service complet incluant hébergement, transfert de bagages et location de vélo.
La maturité digitale dans la restauration
Restaurant A l'Aigle d'Or
Quatre générations se sont succédé dans cette institution locale qui mise sur une cuisine ancrée dans le terroir, la qualité de l’accueil et maintenant les réseaux sociaux pour affirmer sa notoriété.
Après 15 d'absence un nouveau bar fait son apparition à Bindernheim
Chez Jules : c'est la fête au village !
Créer une guinguette à Bindernheim, c’est ce que Louise Schalk a osé réaliser à 26 ans en mai 2024, attirant un public nombreux, de tous âges, venant des alentours et de plus loin. Au-delà d’un simple bar avec petite restauration, Chez Jules séduit pour son programme d’animations variées et la convivialité qui s’en dégage. Le projet a été conçu avec une attention particulière au développement durable.
Découverte culinaire
RESTAURANT BISTROT LA CAVE : l'expérience à ne pas manquer
La Cave, restaurant-bistrot de l’hôtel-Spa la Villa K, brille en ligne grâce à une stratégie numérique renforcée, incluant une présence active sur les réseaux sociaux et un système de réservation en ligne.
INNOVATION
Transmission des savoirs
OBERA : Alternance et stratégie d’entreprise, le pari gagnant d’OberA
Dans un contexte économique où l’innovation et la compétitivité sont essentielles, OberA, expert en traitement de l’air industriel, mise sur l’alternance comme atout pour sa stratégie de développement. En alliant transmission des savoirs et dynamisation de ses équipes, l’entreprise se projette avec ambition sur le marché européen grâce à sa nouvelle marque, Vilo.
Entrepreneuriat innovant
CHOCOLATERIE ABTEY : gourmandise sans cacao
Face à la flambée des prix du cacao, la chocolaterie Abtey révolutionne le marché avec le Choviva, une alternative innovante et écologique qui pourrait bien redéfinir l'avenir du chocolat.
Développement durable
VALMET : la qualité de vie au travail est dans sa nature
Jardin potager, haies vives, verger, prairie fleurie : Valmet pousse très loin l’intégration dans la nature qui l’entoure. Pour le plus grand bonheur des salariés.
Industrie
Biosynex : le grand défi post-Covid
Spécialisé dans les tests rapides et la biologie moléculaire, le laboratoire s’inscrit dans une vision proactive et innovante de la médecine de demain, tournée vers la prévention, le diagnostic et l’amélioration de la prise en charge des patients.
Industrie
EX’M Levage : l’innovation, ça roule !
PME alsacienne indépendante et engagée, EX’M Levage propose à ses clients-partenaires des solutions standards et sur mesure pour répondre à leurs besoins de levage et de manutention.
START-UP
Recrutement
JOBTASTE : et si le jeu, après tout, était la meilleure manière de révéler les talents ?
Aider les jeunes à se projeter dans leur avenir professionnel et faciliter le recrutement des entreprises. C’est avec cette double ambition que JOBTASTE est née en 2023. La start-up propose des expériences ludiques et immersives pour faire découvrir les métiers de manière concrète. Une approche qui séduit les industriels comme les recruteurs, en répondant aussi à un enjeu de mixité dans des secteurs encore très masculins.
Jeux d’équipe
Terrakana : réinventer le lien en entreprise
Née de la collaboration entre Romain et Remy, deux anciens de la start-up Epopia, Terrakana propose une alternative au team building traditionnel. Un jeu collaboratif, conçu pour renforcer la cohésion d’équipe, même à distance. Alors que le travail hybride fragilise les échanges, Terrakana remet le collectif au cœur du quotidien professionnel.
Start-Up
OTHENTIS : facilitez-vous le chantier !
Implantée à Bergheim, la startup Nowath révolutionne la gestion des chantiers avec Othentis, une application mobile innovante. Pensée pour sécuriser la sous-traitance et lutter contre le travail dissimulé, elle automatise les contrôles de conformité et de présence, sans aucun matériel.
Start'Up
SKWATT : la recharge électrique accessible et rentable
Séduit par la mobilité électrique, Élie Habermacher lance Skwatt, une startup qui démocratise la recharge des véhicules. Une solution simple, économique et sécurisée, pensée pour les copropriétés, entreprises et lieux touristiques.
