Pâtisserie
Il nous tient à coeur de vous proposer des gâteaux entièrement réalisés par mon équipe et moi, ici TOUT est fait maison (y compris les pralinés !)
Nous essayons au maximum d’acheter nos produits en circuit court, locaux et bio, c’est bon pour la planète et bon pour nous.
Nous utilisons du chocolat de grande qualité de la marque Valrhona ou Cacao Barry. Les purées de fruits que nous utilisons sont très qualitatives également (aucun sucre ajouté) de la marque Ponthier.
La qualité ainsi que la provenance de nos matières premières sont très importantes pour nous.
Vous trouverez ci-dessous la liste de nos principaux fournisseurs qui, pour la plupart, se trouvent à moins de 50km de la pâtisserie.
Adresse
Ville