Catherine Salomon au cœur des territoires : une mobilisation collective à Obernai et Sélestat
À l’initiative de sa Présidente Catherine Salomon, la délégation Strasbourg–Bas-Rhin de la CCI Alsace Eurométropole a lancé une nouvelle dynamique de proximité avec l’opération « Initiatives & Territoires ». Une démarche concrète, incarnée sur le terrain à Obernai et Sélestat, qui place les entrepreneurs et les élus locaux au cœur de l’action.
Publié le 16 avr. Lecture 3 min.
À l’initiative de sa Présidente Catherine Salomon, la délégation Strasbourg–Bas-Rhin de la CCI Alsace Eurométropole a lancé une nouvelle dynamique de proximité avec l’opération « Initiatives & Territoires ».
―© DRDès cette première édition, Catherine Salomon a affirmé son ambition : aller à la rencontre de celles et ceux qui font vivre l’économie locale, soutiennent l’emploi et participent activement à l’attractivité des centres-villes, malgré un contexte économique exigeant.
Cette journée a été marquée par une forte mobilisation des acteurs du territoire, aux côtés notamment des maires d’Obernai et de Sélestat, Robin Clauss et Denis Digel, ainsi que d’Olivier Le Levrier, Président des Vitrines de Sélestat. À Obernai, Régis Blondel et Laurent Drissler, respectivement Président et Vice-Président des Vitrines d’Obernai, ont également contribué à cette dynamique collective. Une délégation d’élus chefs d’entreprise de la CCI était également présente, parmi lesquels Vincent Henri Minery, Gwenn Bauer, Lisa Ulmer accompagnés de d’experts de la CCI experts dans le développement du commerce et de l’hôtellerie-restauration - Aziz Derbal et Audrey Schallhauser.
La matinée a débuté à Obernai avec la visite de l’Hôtel Yona. Accueillie par Marc Wucher, la délégation conduite par Catherine Salomon a découvert un établissement entièrement rénové, porté désormais par ses enfants Maxime et Marie. Ce projet d’envergure, représentant plus de 25 millions d’euros d’investissement, illustre la capacité d’innovation et de transmission des entreprises familiales alsaciennes.
La visite s’est poursuivie au Domaine Blanck, où se perpétue depuis 1732 un savoir-faire viticole d’exception. Catherine Salomon y a salué l’engagement d’un viticulteur indépendant attaché à la qualité et à la tradition.
Autre étape marquante : la pâtisserie Nico Emi, portée par un jeune couple de passionnés. Leur approche, fondée sur des produits frais et locaux, témoigne du renouveau et de la créativité du commerce de proximité.
La délégation a également fait halte chez Kerber Cadeaux Souvenirs, adresse emblématique pour les visiteurs en quête d’authenticité alsacienne, notamment grâce à son espace dédié aux décorations de Noël ouvert toute l’année.
Après une pause conviviale à la Winstub La Dime, qui célèbre ses 50 ans, Catherine Salomon et les participants ont rejoint Sélestat.
Accueillis par Sébastien Denys, ils ont découvert le projet ambitieux de l’Hôtel Restaurant Vaillant : un investissement de près de 10 millions d’euros visant à créer un spa urbain de 1 200 m² et à hisser l’établissement au rang de 4 étoiles. Une illustration supplémentaire du dynamisme économique local.
La visite s’est poursuivie chez Arena Phone, jeune entreprise innovante spécialisée dans la réparation et la sauvegarde de données de smartphones, avant de s’achever au restaurant Les Acolytes. Le chef Lucas Engel y propose une cuisine gastronomique mêlant tradition et modernité, dans un cadre élégant.
Au fil de cette journée, Catherine Salomon a réaffirmé le rôle essentiel de la CCI Alsace Eurométropole comme partenaire de proximité des entreprises et des collectivités. Grâce à l’engagement des élus, des unions commerciales et des entrepreneurs, cette opération « Initiatives & Territoires » met en lumière la richesse et la vitalité du tissu économique alsacien.
Une dynamique que Catherine Salomon entend inscrire dans la durée, au plus près des territoires et de leurs forces vives.
