Véritable ovni dans le paysage culturel et artistique alsacien, Le Frech Dàcks a fait sa rentrée des classes le 1er septembre 2022. « Je t’explique ! C’est un restaurant ! … c’est du spectacle ! … c’est un bar ! … c’est de la musique ! … c’est du théâtre ! … c’est un café ! … C’est tout ça ! » résume en ces termes son créateur Christian Ruppert.