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Durant près d’un siècle, la Coop a été une véritable institution en Alsace. Inspirée des idées utopistes et socialistes, animée d’un idéal d’égalité et de fraternité, l’enseigne a mis en place un réseau de succursales irriguant chaque commune, chaque village, du Nord au Sud de la région. Un livre réalisé à l’initiative du service Inventaire et Patrimoine de la Région Grand Est, la SPL Deux-Rives, la SERS Alsace et le CNRS raconte cette épopée.

Au fil des 160 pages richement documentées et illustrées, l’ouvrage nous invite à découvrir ce modèle unique et ses acteurs, la construction et l’extension de l’entrepôt central, véritable cœur battant de l’enseigne, jusqu’à la renaissance actuelle du quartier Coop. Paru en novembre 2024 aux Éditions Lieux Dits.

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Éditions Lieux Dits
41 route du Velay à Riotord
04 72 00 94 20

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Vue d'ensemble de l’entrepôt central et de la boulangerie, vers 1912.

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