Les Cafés Sati soutiennent les Jardins de la Montagne Verte
Lors du Forum du Développement Durable organisé le 4 novembre 2025 par Initiatives Durables et ses partenaires, dont la CCI Alsace Eurométropole, les Cafés Sati et les Jardins de la Montagne Verte ont obtenu le trophée « Partenariat fertile ».
Publié le 19 déc. 2025 Lecture 2 min.
Depuis une quinzaine d’années, les Cafés Sati et les Jardins de la Montagne Verte œuvrent ensemble pour le développement durable.
―©Marc ReboursinSTRASBOURG/67
Les Cafés Sati, fondés en 1926 à Strasbourg, comptent aujourd’hui plus de 150 salariés, disposent d’une filiale en Pologne et proposent des cafés aux saveurs du monde entier. Cette société familiale est fortement engagée pour le commerce équitable et le développement durable, notamment via des projets menés avec les Jardins de la Montagne Verte : « Suite à une rencontre avec la directrice, nous avons mis en place un partenariat : depuis 15 ans, ils réutilisent certains de nos déchets qui, auparavant, n’étaient pas revalorisés. Des produits issus de la terre qui reviennent à la terre ! C’est une vraie leçon d’économie circulaire. Nous menons aussi d’autres actions RSE : nos cafés sont bio, nous misons sur le commerce équitable, nous réduisons les emballages et nous encourageons nos salariés à venir à vélo par exemple », se félicite Nicolas Schulé, le président des Cafés Sati.
Un bel exemple d’économie circulaire
De l’autre côté de Strasbourg, les Jardins de la Montagne Verte accueillent chaque année plus de 100 personnes en insertion, qui retrouvent un chemin vers l’emploi à travers diverses activités comme le maraîchage bio, la culture de plantes aromatiques, la transformation et la vente de leurs produits. Un jour, la directrice, Fatima Riahi, a reçu un don de la part des Cafés Sati : un camion de 19 T. Arrivée sur place pour la remise des clés, elle a remarqué des déchets cellulosiques et s’est demandé s’ils pouvaient être réutilisés : « Après analyse, des laboratoires ont conclu qu’il s’agissait d’un engrais incroyable ! Depuis, nous en cherchons chaque semaine, ce qui nous permet de réaliser jusqu’à 15 000 euros d’économies par an. Nous réutilisons d’autres produits de Cafés Sati, comme des sacs en toile de jute pour le paillage ou d’anciens échantillons de café moulu pour le compost. Diverses sociétés nous font également des dons en nature et je leur en suis très reconnaissante », confie la directrice.
Cafés Sati
4 rue de Nantes à Strasbourg
03 88 34 63 36
Les Cafés Sati, le café comme vous l'aimez !
