MALTALA : des malts 100 % bio, 100 % alsaciens

Maltala à Bergheim est une malterie artisanale engagée, valorisant des céréales 100 % alsaciennes et biologiques. Portée par Lise Meinrad et son père Philippe, cette entreprise familiale soutient une filière locale en proposant des malts de qualité aux brasseurs et distilleries de la région.