Terroir
CAVEAU MORAKOPF : Un Viennois en Alsace
C’est l'une des plus anciennes winstubs du Haut-Rhin, fondée par la famille Guidat dans les années 60, reprise par Céline et Lukas Edl en 2014. Un nouveau départ, mais dans la continuité de ce qui a fait le succès de cette institution : une cuisine alsacienne authentique dans une ambiance conviviale.

« Simple, bon et généreux » : la recette du succès de l’une des plus anciennes winstubs du Haut-Rhin
―© Serge Nied