Pépin : Mission export pour les jeunes talents
Pour s’imposer à l’export, le négociant en vins naturels mise sur les alternants formés à CCI Campus. L’occasion pour les jeunes talents d’amorcer une carrière internationale aux côtés de professionnels aguerris.
Publié le 5 déc. 2025 Lecture 2 min.
L'alternance, une filière d'excellence plébiscitée par les professionnels de Pépin.
―© DRPerformer à l’international dans le secteur prometteur des vins naturels, c’est mobiliser des profils commerciaux issus de l’alternance, soutient d’emblée Sarah Hilzendeger, responsable administrative de Pépin. Cette collaboration avec les alternants nous permet d’accompagner notre croissance tout en formant de futurs spécialistes des vins naturels. » Un choix gagnant-gagnant revendiqué par ce collectif de négociants dont l’objectif est de rendre le vin naturel accessible en prix et en goût grâce à un travail de précision. « Chaque cuvée est ainsi issue de vignes cultivées en agriculture biologique, explique Sarah Hilzendeger. Elles sont vendangées à la main, sans intrants à la vinification, sans ajout de sulfites et uniquement en levures indigènes. » Avec de tels atouts, Pépin veut accentuer son développement commercial, à la fois sur le marché français et international.
Des profils triés sur le volet
« Nous visons plus particulièrement l’Europe et les Etats-Unis et d’autre marchés export où la demande en vins naturels est forte. Nous jouons également la carte de l’innovation produit avec de nouvelles cuvées et des pratiques viticoles toujours plus durables. » Reste à recruter de jeunes talents pour étoffer les équipes commerciales. Le partenariat avec CCI Campus est à cet égard significatif. « Pour ce type de profils à vocation internationale, nous proposons des jeunes en section Bachelor ou en cursus post-bac de cinq ans, décrit Nicolas Leroy, responsable des formations internationales à CCI Campus. Le travail se fait en amont avec l’entreprise pour bien identifier ses besoins. Notre force, c’est la diversité des profils qui ont une maîtrise parfaite des langues étrangères et une approche concrète du monde économique. Ils ont un réel potentiel commercial et sont immédiatement opérationnels. »
Au cœur de la stratégie de développement
En immersion chez Pépin, les alternants participent au développement commercial, à la prospection, à la communication digitale et pour certains à l’activité export. « Ils sont vraiment au cœur de notre stratégie, reprend Sarah Hilzendeger. Les jeunes recrues contribuent activement à consolider notre présence à l’international qui joue sur deux leviers : le développement de nouvelles cuvées à faible impact environnemental et la poursuite de nos ventes en direct. Notre ambition est de faire rayonner cette typologie de produits auprès d’un public toujours plus large. » Encore un beau challenge pour les alternants en mission chez Pépin.
