Éric Pilarczyk

Depuis son vaisseau amiral, un ancien site militaire, Alsaveur nourrit de grandes ambitions en Alsace. Première étape : les salons professionnels à fort potentiel.

Découvrez L'Alsacien, le premier bar à flammekueche au monde, où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous. Avec des établissements déjà ouverts dans plusieurs grandes villes françaises, L'Alsacien ambitionne de faire connaître la flammekueche à l'international, tout en célébrant la richesse et la tradition de l'Alsace.

Plongez dans l'histoire fascinante de la Coop, une institution alsacienne qui, pendant près d'un siècle, a incarné les idéaux d'égalité et de fraternité à travers un réseau de succursales couvrant toute la région.

Si la boulangerie d’aujourd’hui est aussi vivante et créative, c’est notamment grâce à des enseignes comme l’Enfariné qui cultive l’amour du bon pain. L’excellence au four, au moulin et au comptoir.

À la tête du Pôle Véhicule du Futur, Thierry Tournier anime un réseau de 500 acteurs engagés dans la transformation des mobilités. Décarbonation, innovation, hydrogène, électrique, infrastructures, compétences… Il nous livre sa vision des mobilités de demain.

Une expertise unique, un rayonnement international et une stratégie bien ciblée : Satie System a toutes les cartes pour réussir en Chine et au Japon, deux marchés clés pour l’entreprise.

B+T Group inaugure en Alsace la plus grande chaufferie industrielle alimentée par des déchets en France, transformant 200000 tonnes de déchets non recyclables en énergie décarbonée pour Alsachimie.

Les Sources de Soultzmatt, PME de 45 personnes, valorise l'implication et la responsabilité des salariés. Jacques Sérillon, directeur, prône un management coopératif basé sur la confiance.

Gripple valorise le bien-être de ses équipes avec un modèle d’actionnariat salarié unique, des horaires flexibles, et un investissement dans la formation continue.

La fidélisation des équipes est cruciale pour les entreprises. Thierry Portet, Vice-Président délégué de la CCI Alsace Eurométropole, analyse les stratégies pour maintenir un personnel engagé et motivé.

Les conditions de travail peuvent gravement affecter la santé mentale. Isabelle Barth, Professeur des Universités de Sciences de Gestion, souligne l'importance de diagnostiquer la situation et de réformer le management pour lutter contre les risques psycho-sociaux.

Depuis 2020, Blue Paper relève le défi de remplacer les retraités tout en maintenant ses activités. Grâce à la digitalisation du recrutement et à une intégration soignée, l'entreprise attire et fidélise efficacement les talents.

Environnement de travail, management participatif, intéressement et même semaine de quatre jours : entre business et social, les dirigeants jouent sur tous les tableaux pour séduire et surtout fidéliser leurs équipes. Si la rémunération reste l’attente numéro un des salariés, les entreprises doivent offrir bien davantage pour être attractives. Enquête sur les nouveaux codes de la culture d’entreprise.

Chez Usinox, spécialiste de la métallerie et de la tôlerie, la passation de pouvoir est un modèle du genre. De quoi donner des ailes au repreneur Jonathan Baer qui fourmille d’idées et de projets pour cette PME en croissance.

Ce restaurant de Kaysersberg signe une cuisine créative issue des jardins d’Alsace. Un positionnement et un standing que Jérôme et Marie-Laure Jaegle veulent davantage valoriser sur les réseaux sociaux.

Le leader industriel transfère son centre de vente de Huningue sur le site de Cernay. À la clé, un investissement de 20 millions d’euros pour créer le campus d’entreprise du groupe, où s’inventent les solutions de mesure du futur

Un dispositif d’alerte pour prévenir la multiplication des vols et des dégradations dans une rue ou un quartier : Vigicommerce est un nouvel outil au service de la sécurité des commerces.

Comment rebondir après un litige qui peut empoisonner la vie d’une entreprise ou d’un commerce ? La preuve par l’exemple avec la boutique Céleste à Strasbourg.

Face à une demande croissante en énergie, Trench France investit et innove. Spécialiste des traversées haute tension, l’entreprise de Saint-Louis répond aux défis de la modernisation des réseaux et des nouveaux usages électriques, tout en renforçant ses capacités de production et en recrutant des talents pour soutenir son ambition mondiale.

Jacques Witkowski, Préfet de la région Grand Est et du Bas-Rhin, revient sur son parcours et partage sa vision pour l’avenir économique de l’Alsace. Réindustrialisation, attractivité, transition écologique : autant de défis que l’État accompagne au cœur d’une région stratégique.

À chaque projet et à chaque étape, un financement. Primes, subventions, crédits, prêts d’honneur, Chèques Rebond, avances remboursables : que ce soit pour créer, investir, reprendre ou rebondir, les entrepreneurs ne le savent pas toujours, mais il existe toute une panoplie d’aides financières à destination des TPE-PME. Et pour nombre d’entre eux, l’accès à ces dispositifs est un levier indispensable pour convaincre les banques. Tour d’horizon des principaux outils qui placent les équipes de la CCI Alsace Eurométropole à la pointe du conseil et de l’accompagnement.

La fermeture de l’usine Punch a conduit à la création d’un fonds de revitalisation, offrant à Varicor l’opportunité de recruter et de se développer. Découvrez comment cette entreprise innovante répond à la demande croissante de ses produits sur mesure.

Le Cactus de Barnabé, une boutique innovante à Strasbourg dédiée aux boissons sans alcool, a été financée pour tester et valider son concept. Yasmina Khouaidjia, sa créatrice, partage sa vision et ses ambitions pour ce marché en pleine expansion.