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Les Confitures du Climont : au cœur des chaudrons, une success‑story qui se déguste
La confiturerie familiale change d’échelle sans renier son ADN artisanal. Portée par la deuxième génération, elle investit trois millions d’euros dans un nouveau site mêlant outil de production, expérience client et valorisation du patrimoine, pour inscrire son développement dans la durée et renforcer son ancrage territorial.
Située au cœur de la vallée de Villé, l’entreprise familiale emploie 11 salariés et réalise un chiffre d’affaires d’environ un million d’euros. Chaque année, elle transforme près de 50 tonnes de fruits en plus de 150 000 pots de confiture, distribués en vente directe, en ligne et auprès de professionnels. En 2025, elle franchit une nouvelle étape avec l’ouverture d’un site de 1 121 m2, rendu possible par un investissement de trois millions d’euros. Porté par Perrine Hilberer, gérante et deuxième génération à la tête de l’entreprise, ce projet vise à pérenniser l’activité, développer son potentiel et offrir une expérience client unique, tout en renforçant son ancrage territorial. Véritable vitrine d’un savoir-faire artisanal, nourri par la passion depuis près de 40 ans, ce lieu plonge les visiteurs dans l’univers de la confiture, Véritable vitrine d’un savoir-faire artisanal, nourri par la passion depuis près de 40 ans, ce lieu plonge les visiteurs dans l’univers de la confiture, entre atelier ouvert, boutique immersive et premier musée dédié à la confiture en France. Ce parcours ludique retrace cinq siècles d’histoire confiturière et dévoile les secrets des chaudrons en cuivre centenaires avant une dégustation de plus de quarante recettes. La maison mise sur le tourisme gourmand pour faire de la confiture un art à partager et une expérience sensorielle inoubliable, alliant tradition et modernité.
Les Confitures du Climont
2 rue des Petites Fourmis à Maisonsgoutte
03 88 97 72 01
confituresduclimont.com
