Restaurant
L'Essentiel : ni plus, ni moins
Sébastien Hopgood met l'eau à la bouche à ses clients avec des plats simples et gourmands, cuisinés à base de produits locaux.
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![Truite d’Alsace fumée, gaufre de pommes de terre, radis rose, chantilly au raifort et œufs de truite](https://assets.ccigrandest.omerloclients.com/d29a55cfac28c186170716df3b4a0c3912280cab9f6d3a5b6aa314d72d391380.jpg?)
![Sébastien Hopgood propose une cuisine gastronomique, mais gourmande, sans fioritures.](https://assets.ccigrandest.omerloclients.com/22e768d38df971f40b1ab9da0a12f52fe82738a1c1685eb8d99d64b4178599ae.jpg?)
Truite d’Alsace fumée, gaufre de pommes de terre, radis rose, chantilly au raifort et œufs de truite
―© Dorothée Parent