Restauration
La Knackerie : Yes we knack !
Découvrez la première knackerie d’Alsace, où Laura Flesch et la Brasserie Meteor célèbrent avec des mini-knacks artisanales et des accompagnements gourmands. Une expérience culinaire unique à ne pas manquer !

Les mini-knacks de porc ou de volaille sont servies
―© DRAussi surprenant que cela puisse paraître, il n’existait pas de magasin à la gloire de la knack, jusqu’à ce que Laura Flesch s’associe à la Brasserie Meteor pour ouvrir la première knackerie d’Alsace ! Servies sous forme de cornets, les mini-knacks artisanales de porc ou de volaille sont agrémentées de moutardes et raiforts Alélor, et de sauces de chefs étoilés locaux. Y sont également proposés de la baguette fraîche maison, des bretzels, de la salade de pommes de terre, le tout arrosé d’une petite mousse !
L'entreprise :
La Knackerie
1 rue du fossé des tailleurs à Strasbourg
06 85 00 46 70