L’Abbaye d'Oelenberg : mille ans de savoir-faire récompensés par l’innovation

REININGUE/68

A l’Abbaye d’Oelenberg, l’activité économique plonge ses racines au XIIème siècle, quand les moines cisterciens trappistes assuraient leur subsistance par le travail agricole. Aujourd’hui, même si les derniers membres de la communauté religieuse sont partis, l’esprit demeure. Les 150 hectares de terres sont cultivés pour produire blé, colza, maïs, pommes de terre ou lentilles, avec une part importante transformée sur place. Le moulin, au pied de l’abbaye, permet de moudre le blé en farines destinées aux nouilles, gâteaux, cakes et meringues du laboratoire artisanal. Cette intégration complète, de la culture à la vente, mobilise une quinzaine de salariés : agriculteur, meuniers, artisans, vendeurs en boutique et l’équipe dirigeante composée de Philippe Lizier et Joël Gantner. La boutique de 350 m2 offre plus de 3 000 références, mêlant produits de l’abbaye, spécialités locales et des produits d'autres monastères en France et du monde entier. Chaque année, 40 000 clients se déplacent jusqu’à ce cadre champêtre, séduits par la qualité, l’authenticité et les circuits courts.

De la terre à l’assiette : un modèle récompensé

Depuis le départ des moines en juin dernier, un nouvel élan est donné avec le développement de nouvelles activités, comme des visites guidées, de la petite restauration valorisant les productions maison, la location de salles de séminaire ou encore la fabrication d’huile de colza. Une diversification renforcée par la création de la filiale Domaine Oelenberg, chargée de reconvertir les 25 000 m2 de bâtiments vacants. Objectif : développer des hébergements touristiques. Cette dynamique a retenu l’attention de la CCI Alsace Eurométropole. Séduite par le modèle « de la terre au commerce », elle a accompagné l’abbaye dans sa candidature aux Trophées du Commerce. Lauréate au niveau régional, l’entreprise a décroché une sixième place au concours national en catégorie innovation. Une distinction vécue comme une reconnaissance et un formidable levier de visibilité : « C’est une belle expérience et cela nous apporte un rayonnement accru », soulignent les dirigeants. Pour eux, ce trophée confirme la pertinence de leur engagement : préserver un patrimoine millénaire tout en préparant son avenir économique et social.

Abbaye d’Oelenberg
Rue d’Oelenberg à Reiningue
03 89 82 93 33
abbaye-oelenberg.com

Accompagnement CCI
Les Trophées du Commerce

Contacts :
Fabienne Raoux • 07 64 33 18 76
f.raoux@alsace.cci.fr