Vie des entreprises
INDUSTRIE
Industrie
Plongez au Cœur de l’Industrie : le showroom industriel grand public !
Les industriels alsaciens se donnent rendez-vous à la Halle aux Houblons de Haguenau le vendredi 27 et le samedi 28 mars prochains, dans le cadre du salon « Plongez au Cœur de l’Industrie ». Cet événement, ouvert à tous, a pour objectifs de faire découvrir au plus grand nombre les innovations, le savoir-faire, les métiers et les opportunités qu’offre le monde industriel.
Entreprendre au vert
Senstronic : un écrin à la pointe de l’électronique
Senstronic installe à Monswiller un site de production moderne, durable et tourné vers le bien-être au travail, tout en renforçant son expertise et en relevant le défi du recrutement de talents techniques.
INITIATIVE STRASBOURG
Arkeale
Biocapsule®,l’énergie « low tech »
Dans quelques semaines, Clément Carrato, fondateur d'Arkeale, inaugurera chez un maraîcher de Colmar sa première Biocapsule® : une microstation d’énergie alimentée par des biodéchets. Sa promesse ? Produire de du gaz décarboné à faibles coûts.
Actu partenaire
Star Négoce – Groupe Talentic
"Je voulais avoir la maîtrise des décisions"
Alain Wendling, président fondateur du Groupe Talentic, propose aux entreprises une offre globale en matériel et services informatiques, portée par une logistique performante et réactive.
Actu partenaire
Avellina Chocolatier -pâtissier
La pâtisserie nouvelle génération
Formés tous deux au CFA d’Eschau, Louise et Théophile ont ouvert en février 2025 leur pâtisserie-chocolaterie, située Grand’Rue à Strasbourg. Leur philosophie ? Revisiter les traditions sucrées alsaciennes avec une touche résolument contemporaine.
Actu partenaire
Instant Book
Le livre en circuit ultra court !
« Le livre instantané » : c’est le nom de la start-up lancée par Stéphanie Roser début 2025, après plus d'un an de préparation. Il résume parfaitement son concept novateur : imprimer un livre à la demande, directement en librairie.
Actu partenaire
COMMERCE | SERVICE
Mise en conformité
Cafés T’heim : torréfaction locale et familiale
Pour Régis Kientzler, le café est une véritable passion. Après une carrière de superviseur dans ce domaine, il a souhaité se lancer dans la torréfaction. En 2020, il crée Cafés T’heim, une société qu’il gère aujourd’hui avec son fils, Léo.
Transition énergétique
Thierry Mulhaupt Chocolatier Pâtissier : un chocolat, plein d’énergie !
Avec plus de 35 ans de métier, des boutiques devenues des références et un engagement constant pour la qualité comme pour la planète, Thierry Mulhaupt incarne un artisanat moderne, responsable et inspirant.
S'habiller professionnellement
Cawe : des vêtements professionnels toujours plus techniques
La société strasbourgeoise n’en finit pas d’innover pour améliorer les performances techniques, mais aussi l’esthétique des vêtements
Une nouvelle arrivée
Color Room : faire équipe en couleurs
Color Room réinvente la créativité en mode défouloir coloré. Entre projections de peinture, expériences immersives et œuvres uniques à emporter, le concept séduit déjà familles, entreprises et amateurs d’expériences inédites.
Revitalisation des territoires
Les Déboucheurs du Bas-Rhin : objectif emploi
L’expertise de ses équipes vaut de l’or pour les Déboucheurs du Bas-Rhin qui projettent de nouvelles embauches à l’horizon 2027.
L'Invité du PEA
Dominique Schelcher : Président-directeur général de Coopérative U
Dirigeant de Coopérative U et du Super U de Fessenheim, Dominique Schelcher signe un rapport sur l'avenir du commerce de proximité en France. Retour sur les grands chantiers prioritaires et sur les points forts du modèle coopératif.
HÔTELLERIE | RESTAURATION | TOURISME
Instantané
Yona : Le Parc Hôtel devient Yona
Après trois ans de travaux et 25 millions d’euros investis, le Parc Hôtel devient Yona et inaugure 3 500 m² d’espaces repensés, 16 suites inédites et un restaurant gastronomique. Une nouvelle étape majeure pour cette institution familiale de plus de 70 ans.
Commerce/HRT
Huntun & Mian : la table qui sublime l’art culinaire chinois
Avec Huntun & Mian, la gastronomie chinoise s’affranchit des clichés pour révéler une cuisine de culture, de précision et d’émotion.
Commerce/HRT
Domaine du Hirtz : bâtir une activité touristique durable et inclusive
Installé sur un site chargé d’histoire, le Domaine du Hirtz fête cette année ses dix ans d’ouverture. Entre hôtellerie, restauration, bien-être, événementiel et engagement social, cette entreprise adaptée développe une offre touristique complète au cœur de la forêt de Wattwiller.
Découverte
La Brasserie du Garçon Pointu : la bière à toutes les sauces
À Niederlauterbach, la Brasserie du Garçon Pointu réinvente l’art de la convivialité : bières artisanales, burgers au gibier et musique pour une expérience gourmande et authentique.
Restauration
Restaurant le 20ème - du vin à la table !
À moins de 30 ans, Pierre Reecht a relevé un défi audacieux : reprendre le restaurant Le 20ème à Colmar. Issu du monde viticole, ce passionné de bons produits signe une nouvelle page de son parcours en associant son savoir-faire du vin à l’univers de la gastronomie.
INNOVATION
Innovation
HEGE APPLICATIONS : innovation zéro phyto pour l’entretien des sols
Installée à Steinseltz avec une usine à Wissembourg, la PME familiale de 6 personnes conçoit et fabrique des machines pour l’entretien des sols. Ce qui la distingue ? Sa capacité à s’adapter et à innover pour répondre aux besoins et l’export comme levier de développement.
Innovation
NEW LIVE MOBILITÉ : quand l'innovation change des vies
Créée en 2009 par Michel Ohruh, New Live conçoit et fabrique des fauteuils roulants électriques à 6 roues motrices ultra-innovants à Betschdorf. La raison d’être de cette entreprise adaptée ? Améliorer la vie quotidienne des personnes en situation de handicap.
Energie
Seppi Gaz : des agriculteurs producteurs d’énergie !
Née de l’initiative de quatre exploitations agricoles et d’un porteur de projet, l’unité de méthanisation Seppi Gaz, mise en service fin 2024, transforme effluents et coproduits en énergie verte injectée dans le réseau local.
Énergie
Vialis et Alpiq se lancent pour faire renaître une centrale hydroélectrique Lac Blanc/Lac Noir
Alpiq, une société suisse de production d’énergie et Vialis, fournisseur d’énergies de Colmar, ont trouvé un accord stratégique pour relancer le projet de centrale hydroélectrique Lac Blanc/Lac Noir dans les Vosges. Cette alliance s’inscrit dans le cadre du prochain appel d’offres du gouvernement attendu pour mi-2026.
Actu partenaire
Dossier
Tumor Biomechanics Lab : un laboratoire strasbourgeois en pointe sur la biomécanique des cellules cancéreuses
Au sein de l’Inserm, le Tumor Biomechanics Lab avance à grands pas sur la compréhension des mécanismes de formation des métastases tumorales. Rencontre avec son directeur, Jacky Goetz, qui a reçu le Grand Prix de la recherche Ruban Rose : il explique les résultats obtenus, qui améliorent nos connaissances sur les dangers du cancer.
Actu partenaire
START-UP
Transformation numérique
Nartex : créateur d’applications
Nartex conçoit depuis 2011 des applications mobiles et web innovantes, destinées au grand public comme aux entreprises, pour optimiser les processus, réduire les coûts et accélérer la transformation numérique grâce à des technologies de pointe.
Start-up
Remedy : les métaux rares, un enjeu stratégique
La start-up strasbourgeoise Remedy se positionne sur le sujet stratégique de l’exploitation des terres rares. Objectif : contrer la domination chinoise et relocaliser en Europe la production de métaux précieux.
Supergénérateur d’économies
BWS International
Réduire vos coûts, maîtriser votre impact carbone : la promesse de BWS International.
Innovation
QPerfect : le chaînon manquant entre les ordinateurs classiques et quantiques
Dans la jungle du numérique, deux espèces cohabitent sans dialoguer. D’un côté, les ordinateurs classiques pilotés par des codes binaires : ces suites de 0 et 1 qui font tourner la planète tech depuis 70 ans. De l’autre, les ordinateurs quantiques, encore balbutiants, qui s'exprimeront en qbits. Entre les deux, il manque une passerelle. Celle que QPerfect va bâtir.
