Femmes entrepreneures

La chaîne d'hôtels Sofitel fête ses 60 ans en 2024. Maud Bailly, directrice générale de la marque, revient sur son évolution, ses engagements et ses ambitions. Entre luxe à la française, expérience client personnalisée et développement durable, découvrez comment Sofitel continue de se réinventer pour séduire dans un marché ultra-compétitif.

Purpl Solutions conçoit du mobilier urbain amovible et réutilisable.

Inauguré en juillet dernier, ce lieu de 1 900 m² réunit des métiers de bouche de qualité et a déjà créé 120 emplois, offrant une expérience conviviale et engagée dans les circuits courts.

Odile Ehrbar ne vapote pas, elle vapodile ! Cette marque de nettoyeurs à vapeur sèche créée par sa société Adaxo International en 2004 allie respect de l’environnement et de l’humain. Elle s’apprête à lancer une nouvelle gamme dédiée aux professionnels, qui sera produite en Alsace.

Zoé Mall et Maëlle Blein, deux élèves-avocates de l’École Régionale des Avocats du Grand Est, ont créé, en avril 2023, l’association ILA et l’application gratuite du même nom.

Ghislain Brillet Trog et Valérie Trog Brillet ont créé les salles d'escalade Roc en Stock en 1998 et Bloc en Stock en 2022, dont la fréquentation ne cesse de grimper.

Tombés amoureux de l'Alsace, Laura Turrini et Laurent Seillier ont fondé une entreprise de restauration du patrimoine qui allie savoir-faire artisanal et technologies modernes. Ils œuvrent sur des sites emblématiques du Grand Est.

Eléonore et Hélène Goetz, troisième génération à la tête de l’Hôtel Restaurant & Spa Julien, continuent à faire vivre l’esprit de famille, tout en partageant la passion de leur métier pour le plus grand bonheur de leurs clients.

Venez déguster la cuisine « simple, généreuse, ensoleillée » du chef Serge Mascaro. Inspiré par le sud, le restaurant Au raisin propose des plats à base de poisson, de coquillages et de fruits de mer.

Laura Bernard et Magali Erdmann ont ouvert, l’année dernière à Saverne, Bullez jeunesse, une librairie indépendante, spécialisée dans la littérature jeunesse, les bandes dessinées et les mangas. 

Le 18 mars dernier, l’entreprise Umiami, spécialisée dans la production d’alternatives végétales à la viande, a inauguré son nouveau site de production, dans l’ancienne usine Knorr à Duppigheim.

La filière textile alsacienne ne produit pas seulement des vêtements. Elle conçoit des produits high-tech. Un moteur d’innovation qui permet à d’autres secteurs industriels de concevoir de nouveaux produits grâce aux textiles intelligents.

Après une reconversion professionnelle, Irène Alfarela a créé le showroom Alsace Matériaux & Cie. Il est spécialisé dans les matériaux de salle de bains, ameublement, sanitaire et carrelage intérieur et extérieur.

Sophie et Michaël Jaroszewski ont réalisé leur rêve en rénovant le « Relais du Gensbourg » pour en faire un lieu d'exception, qui accueille des mariages et des événements d'entreprise.

Connu dans le monde entier, le Musée des Eaux de Vie à Lapoutroie est l’un des 30 sites les plus visités en Alsace. Depuis 1986, René et Monette de Miscault font vivre cet endroit chargé d’histoires, aussi curieuses qu’insolites.

Comment se faire plaisir tout en se faisant du bien ? Anouck Koos répond à cette question par Cake Me Feel Good, un atelier où l’on apprend la pâtisserie raisonnée, moins sucrée et à indice glycémique bas.

Selon une enquête parue dans le magazine « Femme Actuelle », Strasbourg arrive en tête du classement des « villes qui aiment les femmes ». L’Hôtel Gutenberg contribue à ce résultat par l’obtention, en 2023, du label « SHe Travel Club » Gold.

Au Fil d’Altaïr, atelier textile inclusif et éco-responsable à Strasbourg, accompagne les marques et créateurs locaux dans la conception et la confection de leurs collections. L’atelier propose également des produits upcyclés et des gammes de vêtements professionnels made in France. Géraldine Franquet, directrice d’Au Fil d’Altaïr, et Luc de Gardelle, président du groupe Altaïr, ont réintégré le savoir-faire du tricotage en Alsace, offrant ainsi une maîtrise complète de la chaîne de fabrication aux marques souhaitant produire de manière éthique.

Chillhood est un livre de naissance nouvelle génération. Grâce à une application mobile intuitive, les parents peuvent personnaliser les 52 pages avec des textes à trous, des photos et même des QR codes pour des enregistrements vidéo ou audio.

« Où et quand partir ? » Le comparateur de voyages PartirOu.com, créé par Emmanuelle et Gilles Pfotzer en 2001 répond à cette question et bien plus encore, à travers notamment un puissant moteur de recherche et des carnets de voyage détaillés.

Pascale Laroche, « muse visionnaire », et Nilda Hernandez, « muse déterminée », habillent les espaces, de créations artistiques personnalisées. Leur savoir-faire s’exporte notamment au Mexique, où elles ont représenté la France à la « Design Week Mexico 2023 », avec le soutien de Claudia Arnaz, conseillère à la CCI.

Le Bistrot des Lavandières, un lieu empreint d'histoire et de saveurs authentiques. Redécoré avec élégance dans un style campagnard chic, ce restaurant alsacien propose une cuisine francofrançaise faite maison, mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Audrey Surgand dirige avec détermination l’entreprise Maisons Bois Lutz, un acteur majeur de la construction en bois. Malgré les défis du secteur, elle continue d’investir et de satisfaire une clientèle internationale.

Crokies, les compléments alimentaires naturels pour chiens créés avec passion par Morgane et Julien Kohler. Ces friandises sans additifs ni céréales sont élaborées pour répondre aux besoins quotidiens de nos fidèles compagnons.

Le 28 novembre dernier, le magasin de prêt-à-porter féminin Nuit Étoilée a remporté le Label Qualité Accueil Or. Une démarche qualité qui valorise l’engagement de Nadine Andlauer et Yolande Roesch.